Dexterkühe – Biofleisch

Die Dexterkühe stammt aus Irland. Sie sind eine Zweinutzungsrasse welche Milch und Fleisch liefern. Sie sind in der Haltung nicht anspruchsvoll. In der kärglichen Bergwelt und auf den fruchtbaren Wiesen fühlen sie sich am wohlsten. Da sie robust und klein sind, passen sie optimal in die steilen Berghänge.

Wir haben uns für die Mutterkuhhaltung entschieden, weil es für uns wichtig ist, dass das Kalb solange wie möglich bei der Mutter leben kann. Mit unserem Biologischen und Nachhaltigen verhalten, hat das Fleisch von unseren Tieren ein qualitativen und hohen Omega 3 Wert.

Dexter Steckbrief

– Einfarbig, schwarz  oder rot
– Kurzer breiter Kopf und Maul
– Klare ausdrucksstarke Augen
– Dicke Hörner, weiss mit schwarzer Spitze
– Trittsicher und extrem berggängig
– Robust und pflegeleicht
– Widerstandsfähig
– Langlebig

– Weiblich: 96 bis 105cm 
  250 bis 350kg
– Männlich: 99 bis 111cm
  300 bis 450kg
– Geburtsgewicht 20 bis 23kg

–  Erstkableralter mit 24 Monaten
– Jährlich ein Kalb

Fleischverkauf

Wir verkaufen unser Bio – Fleisch in kleinen Mischpaketen (4-8kg) auf Bestellung. Kilopreis der Mischpakete liegt bei
29.00 CHF. Unser Fleisch besitzt einen sehr hohen Omega – Wert, welches für eine gesunde Ernährung eine grosse Rolle spielt. Da es keinen Hofladen gibt, müsst ihr euch direkt per Telefon oder E-Mail bei uns melden. Eure Anfrage wird herzlich entgegengenommen  und einen Termin für die Übergabe vereinbart. Wichtig ist nur, dass genug Platz in eurer Gefriertruhe ist.

Für genauere Auskünfte stehen wir Persönlich zur Verfügung unter:
+41 41 628 28 21
+41 79 767 37 06
info@berghof.ch

Weitere Infos über die Dexterkühe: www.swissdexters