Dexter

Die Dexterrasse stammt ursprünglich aus Irland.
Dexterrinder sind eine Zweinutzungsrasse welche Milch und Fleisch liefern. Sie sind in der Haltung nicht anspruchsvoll.  In der kärglichen Bergwelt und auf den fruchtbaren Wiesen fühlen sie sich am wohlsten. Da sie robust und klein sind, passen sie optimal in die steilen Berghänge.
Wir haben uns für die Mutterkuh – Haltung entschieden, da es für uns wichtig ist, dass das Kalb solange wie möglich bei der Mutter lebt.

Dexter Steckbrief:

Rassenmerkmale: – einfarbig schwarz  oder rot
– kurzer, breiter Kopf und breites Maul
– klare ausdrucksstarke Augen
– Hörner mässig dick, weiss mit schwarzer Spitze
– trittsicher, extrem berggängig
Grösse: – weiblich: 96 bis 105cm
– männlich: 99 bis 111cm
Gewicht: – weiblich: 250 bis 350kg
– männlich: 300 bis 450kg
– Geburtsgewicht: 20 bis 23kg
Geschlechtsreif: – Erstkalberalter 24 Monate
– jährlich ein Kalb
Konstitution: – robust und pflegeleicht
– wiederstandsfähig
– langlebig

 

Wir verkaufen unser Bio – Fleisch in kleinen Mischpaketen direkt ab Hof oder auf Bestellung.
Unser Fleisch besitzt einen sehr hohen Omega – Wert, welches heute immer mehr an Bedeutung gewinnt. Da wir keinen Hofladen haben, könnt ihr euch bei uns melden dann kriegt man Fleisch zum Schwelgen!

Für weitere Auskunft stehen wir Persönlich zu Verfügung unter:
+41 41 628 28 21
+41 79 767 37 06
info@berghof.ch

Weitere Infos über die Kühe: www.swissdexters.ch